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一言一行皆責任 一粥一飯總關情——學校召開“校園食品衛生安全工作會議”

發布日期:2019年03月19日 作者: 瀏覽:

為貫徹執行教育部、市場監管局、衛健委《學校食品安全與營養健康管理規定》(第45號)文件精神,保障學校食品衛生安全,學校于319日上午組織召開了“校園食品衛生安全工作會議”,學校黨政辦主任祖玉寶、學工處主任曾海娟、副主任朱興偉、后勤管理處副主任吳展遙、主任助理汪洋、校醫室馮瑋以及食堂外包負責人參加了會議,賈厚林副書記、副校長參加會議并講話。

此次會議分為三個環節。首先,與會人員分別結合本職對我校的食品衛生安全工作進行了匯報,全面梳理了學校有關食品的進貨流程及檢驗、工作的日常督察及整改、信息的有效溝通及反饋,設備的安全使用與監控,以及學校膳食委員會的日常運行和突發事件處理流程等事宜,并就工作中存在的問題給出了有效建議。

隨后,賈書記對我校在食品衛生安全工作中所取得的成績給予了肯定,贊揚了后勤處充分利用信息群與學生進行信息互動的做法,并從壓實工作責任、加強過程管理、完善工作機制和食品衛生安全教育四個方面對日前召開的無錫市校園食品衛生安全工作會議精神進行了詳細傳達。賈書記強調,學校食品衛生安全工作事關學生身體健康、億萬家庭幸福和社會和諧穩定,是學校的底線工程、頭等大事。

最后,賈書記對相關工作人員提出三點要求:一要加強學習,特別是對《學校食品安全與營養健康管理規定》的學習;二要建立制度,要把制度和規矩挺在前面,完善明廚亮灶陪餐監督兩審三查以及流程檢查等相關工作制度;三要堅決落實,不能用老經驗辦新事情,要堅持動態調整的原則,對發現的問題要做到就地處理、無縫監管。

此次會議表明了學校響鼓重槌堅決做好食品衛生安全工作的決心,對學校食品衛生安全工作的外控監督檢查和內控保障機制均作了明確指示。會議還就學校下一步的校園食品衛生安全專項工作進行了部署。

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會議現場

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賈書記講話

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